Tequeño de Manzana
La manzana ha sido desde siempre una fuente alimentaria importante para los climas fríos y es, probablemente, el árbol más antiguamente cultivado. Por este motivo, se ha utilizado con distintos […]
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¿Cómo se elabora el chocolate blanco? Es elaborado con algunas porciones de azúcar, manteca de cacao, y leche. Por lo general se asocia que por ser blanco el chocolate no […]
El pavo forma parte de las carnes blancas. Además tiene menos contenido graso en comparación con otros alimentos, lo cual no implica que tenga menos sabor, al contrario es delicioso […]
El término científico es Zea mays, pero en diversos países se le conoce por distintos nombres. En México por ejemplo, es Choclo. En otras regiones varían las denominaciones como […]
¿Por qué ahumar los alimentos? El ahumado es una técnica de sembrar, que consiste en someter alimentos a humo proveniente de fuegos realizados de maderas de poco nivel de resina. […]
El Tekeñazo te trae más de 100 sabores para que experimentes las delicias de una plato tan popular en nuestro país como lo es el tequeño. En esta oportunidad te […]
Como dijimos en la entrada anterior en El Tekeñazo nos esmeramos en ofrecerles productos de calidad y sabores únicos, y como el tequeño es tan versátil puede servir como postre […]
Es una comida popular en Venezuela y Colombia, es tan versátil que puede usarse como entremés en fiestas, como merienda o ‘’comida rápida’’. Tradicionalmente es una masa de harina de […]
Sabemos que el tequeño es un alimento tradicional en Venezuela, que no hay fiesta o merienda donde no esté incluido, por eso en El Tekeñazo nos esmeramos en ofrecerte una […]